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"Il primo personaggio che la storia segnala per aver gustato queste preparazioni fredde da mangiare in fretta (fetta di pane con formaggi o salumi, ecc), è stato John Montague, conte di Sandwich, morto nel 1972. Sandwich era così appassionato del gioco d'azzardo da non lasciarlo nemmeno per il pranzo. Era diventata ormai una consuetudine: il cameriere ordinava in cucina "un Sandwich" e già il cuoco sapeva cosa preparare".   Oggi c'è ancora chi al ba...